Una collezione di torte soffici, freschissime e colorate, perfette per chiudere in bellezza un pranzo in famiglia o una serata tra amici. Anche senza glutine e lattosio.

A loro dedichiamo questo goloso viaggio nella vetrina dei semifreddi della Pasticceria Somma: mousse, bavaresi, panne cotte e cremosi, che fanno bella mostra accanto a profitterol, saint-honoré, mimose, tiramisù, cannonate e crostate di frutta.

Per tutti la regola è una sola: presentazione curata secondo i moderni principi della decorazione e gusto “made in Italy”, che si distingue per la scelta di materie prime naturali, la manifattura artigianale e un’attenzione sempre vigile per ciò che riguarda leggerezza e salubrità delle ricette. Moltissimi semifreddi, infatti, sono realizzati con ingredienti privi di glutine e lattosio, proprio per accogliere anche le richieste di chi soffre di intolleranze.

Il risultato è quel che vedete.